こんにちは。 長崎の肉料理といえばなんなのでしょう。 最近は「長崎和牛」という高級牛肉が確立されています。 なかでも「出島ばらいろ」というブランドがその筆頭です。 しかしながら長崎といえばやはり「角煮」でしょう。 角煮ま…

こんにちは。 西の果て長崎から、海を渡ってさらに西。 五島に新しいお土産がやって来てます。 その名も「あごんちょび」