こんにちは。
今回は長崎土産の一角を担うこちらのご紹介。
「ロマンの銘菓、長崎物語」
長崎の方ならCMでおなじみですね！
菓舗 唐草 さんのHPでCM公開されてますので、ぜひ！ご覧ください！！
長崎の”おいしい”お土産として評判が非常に高い長崎物語、
今一度その評価を確認させていただきます・・・
開けてみます。
神々しい。。。
金と黒のコントラスト。すごくハマってます。
高級感漂ってますね！！
これはもうあれっす。
重要文化財。
それほどの輝きとオーラをまとってます。
こんなに輝いているお土産も滅多にないので、こう、見とれちゃうところはありますが
開けます。
バームクーヘンとまろやかなクリーム
”ロマンの銘菓”という肩書きにふさわしく、
日本の江戸時代らしいパッケージと、巻物風の風貌そして西洋風の調理法を組み合わせて、
文明開化の始まり、新時代の幕開けを感じさせます。
ロマンが詰まっていると言わんばかりに、クリームが詰まってますね。
もってみるとこれが非常に軽いんです。
バウムクーヘンというとしっとり、ずっしりというイメージを持っていましたが、こちらは少し違うようです。
割ってみるとバターの香りがふわっっと漂ってきました。
仲間でクリームぎっしりですね。トッポの先駆けでしょうか。
いただきます。
「軽い」
非常にかるい。
質量もさることながら、口当たり、そしてくちに入れたあとまで、
どこまでも軽さを感じます。
表面のバウムクーヘン生地は歯切れがよく、サクッとなる手前の食感。
バターの風味が口の中に広がります。
クリームはバターの香りと一体となって広がっていきます。
コクと柔らかな食感を感じさせ、ふわっと消えてきます。
バウムクーヘンの風味の中、クリームがふわっと浮かんで消える。そんな感じです。
まるで現実社会に生きる私たちに、ロマンを見させているかのような。
儚くも美しい。
長崎物語は語ってくれています。
かつて長崎に住み、暮らした人々が感じたロマンを・・・
まぁふつうにおいしいから
食べてる時は、「うまっ！」って速攻で食べちゃうんですけど。
普通のバウムクーヘンではないです。
この食感はぜひ食べてみてほしいです。
ついでに長崎の物語も感じてください。
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【じゃがメル】
販売：菓舗 唐草
購入価格：250円くらい ＠長崎空港
備考：とりあえずCMをみてほしい。ロマンを予習してから食べてください。
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