五島名産の塩のポテンシャルを味わえ!「塩プリン」!!

こんにちは。

長崎の五島には、たくさんの美味しいものがありますけれども、
五島牛とかあごとかかんころ餅とか数えだしたらキリがないのですけれども、
今日はこちらを手に入れましたのでご紹介します。


「塩プリン」

実は五島に行った時に、「矢堅目」というところに行ったんですけれど
「矢堅目の塩」というのが超有名なんですよね。
塩工房があるところで「塩ソフト」なるものをいただきまして、
それがもうびっくりするくらいおいしかったのです。
ソフトクリームも濃厚で美味しいんですけれども、塩のポテンシャルのすごさを痛感しました。
(塩ソフトについてはこちら)

というわけでこの塩プリンには多大な期待を持っているところでございます。
前置きが長くなりました。
「長崎・五島で塩プリンです。どうぞ」


五島のキャラクターが3匹(?)も登場してます。
・つばきねこ
・ごとりん
・バラモンちゃん
五島一押しっていうのが伝わってきますね!


開封するとスプーンがついてました。
スプーン洗うの面倒なので、とても嬉しかったです。
ぴっちり密封されてます。
開ける時に水分が飛び散るタイプだなー。。。


と!思いきや!
スプーンにはギザギザが!!
これでピッチピチのフィルムを切れということなのですね!!?


アケマス。
すんなり刃が入りまして、飛び散ることなく開封できます


現れました、これが塩プリン・・・

期待で胸が膨らむ。

では早速


結構弾力がありそうですね


スプーンで持ってもこぼれる心配はありません。


すごくつやつやしてます。美人さんですねー。

そしてお味がうまいのなんの。
濃厚のプリンの味わいの中からすーーーーーっと塩の味が湧いてきます。
プリンの味がその塩分によってさらに強調されて・・・
これがまさに味を引き立てる!ということなんですね!!

塩分が味を引き立てる、ということを見事に体現してくれてます。

塩って料理には欠かせないものですけれども、その大切さって体験しないとわからないですよね。
塩の大事さを学べる貴重な逸品だと思います


ちなみに、弾力が強いので、そりたちます。これはこれで面白いです。


ごちそうさまでしたー!

なんとなく、いろんなスイーツに塩を足して見たくなりました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【塩プリン】
販売:五島七岳ファーム有限会社
購入価格:1個270円くらい @五島のお土産やさん
備考:五島七岳ファームでは直売も行なってます。
現地の直売ってワクワクしますよね。直売巡りもやりたいです。
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長崎市在住
美味しいもの大好きです。
I live in Nagasaki City
Give me some delicious information!!

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